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Strawberry Saint-Honoré Cake I 草莓聖多諾黑泡芙蛋糕

Regular price
$68.00
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Sale price
$68.00
介紹 DESCRIPTION

整件甜點以酥脆法式千層酥皮作底部,在中心和邊緣放置大小相同的草莓泡芙,再利用擠花袋將草莓馬斯卡彭芝士忌廉在泡芙之間擠花和裝飾,整件粉紅色造型甜點兼具了顏值和味道,是我們首次推出充滿幸福感和令少女心爆發的甜點啊。

夾層中輕盈的草莓馬斯卡彭芝士忌廉和草莓卡士達醬口感軟滑、入口即化,兩者在口中相互交融時酸甜分明、甜而不膩。每顆帶蓬鬆口感的草莓泡芙,均包覆上特別熬煮的透明脆糖或白糖霜,微甜的脆糖口感往往令人欲罷不能。

香脆的草莓泡芙中注入滿滿的草莓卡士達醬,一口咬下時,濃郁滿滿的草莓香味在口中擴散,配上草莓馬斯卡彭芝士忌廉和法式千層酥皮,一次體會多層次的口感,讓人沉醉其中。

*草莓泡芙容易受潮,建議取蛋糕當天即日食用完畢
*另設原個版本可供預訂,歡迎到網站細閱 : Strawberry Saint-Honoré(Whole) I 草莓聖多諾黑泡芙蛋糕(原個)

層次 LAYERINGS

草莓馬斯卡彭芝士忌廉 Strawberry Mascarpone Cream Chantilly
草莓卡士達醬 Strawberry Custard
草莓泡芙 Strawberry Choux
法式千層酥皮 Mille Feuille

主要成份 MAIN INGREDIENTS

法國忌廉、草莓泡芙、牛油千層酥皮、草莓馬斯卡彭芝士、日本雞蛋和牛奶

✔︎ 蛋類 EGGS 
✔︎ 奶類 DAIRY
✔︎ 麩質 GLUTEN
✘ 堅果 NUTS 
✘ 不含任何防腐劑、人工色素及香精 

嘗味期限 BEST BEFORE

建議最佳食用期:取貨當天
We recommend to consume within the day of collection.

建議取貨後即日內享用完畢。
Best consumed within the day of collection.

蛋糕保存 STORAGE

取蛋糕後如需存放或取貨當日未食用完畢,請保存蛋糕在攝氏0-4度雪櫃內。蛋糕於取貨後請盡快放於雪櫃保存,如有需要請自備冰包及保溫袋或向我們訂購,切勿在室溫下存放超過 1 小時。
We recommend to keep the cakes or unfinished cakes at 0-4°C refrigerator until it is ready to serve. If needed, please prepare yourself a cooler bag and ice pack or purchase them from us. The cakes should not be stay out at room temperature for longer than one hour.



店鋪自取 STORE PICK-UP

暫時我們只提供營業時間店鋪自取,不設送貨。
We only offer store pick-up at this moment.

店鋪地址 / Store Address:
旺角登打士街43號登打士廣場5樓全層
5/F Dundas Square, 43H Dundas Street, Mong Kok, Hong Kong
(Direction)

附近地鐵站 / Nearest MTR Station:
油麻地地鐵站A2出口步行三分鐘
Yau Ma Tei Station Exit A2, Walking Distance within 3 mins

營業時間 / Opening Hours:
MON-SUN, 11:00AM-7:30PM